#ジョコビッチの生まれ変わる食事
少し前の本になります。
一流のテニスプレーヤーの食事管理を知りたく手にしました。
NATO軍による攻撃の中、生き抜いてきたタフなスピリッツとテニスへの愛。
トレーニングを探求し、コーチを変えてもヨガを取り入れても突然訪れるメンタル、フィジカルの不調に耐え続けた日々。
ある医師との出会いから己の体質はグルテン不耐性と知る。
小麦と乳製品を断ち、食事内容を一新。
体は見事に絞れウエートは落ちトレーニングの成果も反映、強靭な肉体はメンタルの波を小さくし世界トップのテニスプレーヤーとなる。
グルテンフリーの実践的指南で大きな話題を呼んだ ~Amazonより
グルテンフリーも賛否ある。 ジョコビッチの体質とアジャストしたからこそ劇的な効果があったのだろう。 赤肉もしっかり食べビーガンではない、食べるものを緻密に計算し、極めて繊細な注意を払うと共に食べ方、タイミングにも明確な目標がある。 何をどんな目的で食べるのか体に明確な指示を与える。 ゆっくり意識的に食べる。 間口を広く良いものは取り入れる姿勢。 読後に一番に感じたこと、それは生きることは体作りともいえると。 思考方法も興味深い、オープンマインドをベースに日々思考の根幹を強固にし、東洋、西洋思想をも取り入れ柔軟に合理的に己にフィットさせる。 トップアスリートの食事や考え方を学べる示唆に踏んだ良書。
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